ในปัจจุบันนี้ต้องยอมรับว่าไม่เพียงแต่สาว ๆ จะเป็นฝ่ายเข้าครัวเท่านั้น หนุ่ม ๆ เอง ก็มีบทบาทในครัวไม่น้อยไปกว่ากัน เรียกได้ว่าใคร ๆ ก็เข้าครัวได้นั่นเอง และสำหรับชาวไทยอย่างเรา อาหารหลักไม่ว่ามื้อไหน ๆ ‘ข้าว’ ถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แต่ละคนอาจจะมีวิธีในการหุงข้าวแตกต่างกันไป บ้างก็หุงด้วยหม้อหุงข้าว บ้างก็หุงด้วยหม้อธรรมดา แต่ในยุคแห่งความเร่งด่วนนี้ คงปฏิเสธไม่ได้ว่าหลาย ๆ บ้านเลือกใช้วิธีหุงด้วยหม้อหุงข้าวเสียมากกว่า เพราะทั้งสะดวกและรวดเร็ว
ในวันนี้ เราจะมาแนะนำเกร็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ทั้งพ่อบ้านและแม่บ้านได้ทราบวิธีในการเลือกซื้อหม้อหุงข้าวกันสักหน่อย ทั้งยังแถมด้วย 12 อันดับหม้อหุงข้าวที่น่าสนใจสำหรับใครที่กำลังมองหาอุปกรณ์ครัวคู่ใจชิ้นใหม่ ถ้าพร้อมแล้วเราไปเริ่มที่การเลือกหม้อหุงข้าวกันเลย
- Toshiba RC-18NMF(H)A
- #1
- Philips Rice Cooker iSpiral IH HD4528
- #2
- SHARP KS-COM18
- #3
- ดูดีที่สุด: หม้อทอดอากาศยี่ห้อไหนดี?
- อะไรดีที่สุด: เตาแม่เหล็กไฟฟ้ายี่ห้อไหนดี
12 แนะนำ หม้อหุงข้าวไฟฟ้า ได้แก่
- 1. Toshiba RC-18NMF(H)A
- 2. Philips Rice Cooker iSpiral IH HD4528
- 3. SHARP KS-COM18
- 4. PHILIPS รุ่น HD4515
- 5. Philips HD3030 1 ลิตร
- 6. SHARP รุ่น KSH-D55
- 7. SHARP รุ่น KS-R19ST
- 8. Toshiba RC-5MM
- 9. Toshiba รุ่น RC-5MS(K)
- 10. Electrolux รุ่น ERC3505
- 11. MITSUMARU รุ่น AP-1830
- 12. Tefal Wonderful Meal Set หม้อหุงข้าวไฟฟ้าดิจิตอล
รีวิว 12 อันดับ หม้อหุงข้าว ตัวไหนดี
อ่านมาถึงตรงนี้แล้ว พอจะมีขนาด ระบบ และรูปแบบของหม้อหุงข้าวในใจกันรึยังคะ หากยังไม่มี เราขอช่วยแนะนำไอเดียในการเลือกหม้อหุงข้าวให้ทุกท่านสักหน่อย ด้วย 12 อันดับหม้อหุงข้าวของเรานั่นเอง มาเริ่มกันที่ตัวแรกด้านล่างกันเลย
1. Toshiba RC-18NMF(H)A
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวดิจิตอลกำลังไฟ 680 วัตต์ตัวนี้ที่เพิ่มฟังก์ชันตุ๋นและนึ่งที่ทางโตชิบาเคลมแล้วว่าหุงข้าวได้หอมราวกับใช้หม้อดินและสวยงามน่ารับประทาน ทั้งยังหุงข้าวได้สุกทั่วกันอย่างสม่ำเสมอ แถมยังแหกกฎการหุงข้าวด้วยการหุงในเวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีการเคลือบสาร Healthy Flon และมีจอ LCD ขนาดใหญ่สามารถดูเวลา และติดตามการทำการของหม้อหุงข้าวได้อย่างสะดวก
- ดูเครื่องปั่นที่ดีที่สุดสำหรับปีนี้
จุดเด่น: หุงข้าวรวดเร็ว จอ LCD ขนาดใหญ่ อ่านง่าย และโหมดปรุงอาหารหลากหลาย
2. Philips Rice Cooker iSpiral IH HD4528
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวความจุ 1.5 ลิตร สุดไฮเทค มาพร้อมกับระบบความร้อนที่ทำให้น้ำในหม้อหมุนวนเข้าศูนย์กลางอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เมล็ดข้าวทุกเม็ดร้อนอย่างทั่วถึงสม่ำเสมอ หม้อชั้นใน Bakuhanseiki (บาคุฮันเซกิ) ให้ความร้อนและกักเก็บความร้อนได้ดีและแข็งแรงทนทาน เคลือบ 5 ชั้นเพื่อความทนทานและป้องกันรอยขีดขวด สามารถทำอาหารได้มากถึง 10 เมนู มีหน้าจอระบบดิจิตอลขนาดใหญ่ ฝาด้านในสามารถถอดออกมาทำความสะอาดได้ง่าย
จุดเด่น:มีหน้าจอระบบดิจิตอลขนาดใหญ่ สามารถทำความร้อนได้ทั่วถึง มีประสิทธิภาพ ทำอาหารได้มากถึง 10 เมนู
3. SHARP KS-COM18
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวอัจฉริยะกำลังไฟ 830 วัตต์ ที่มาพร้อมระบบ DAS (Direct Access System) ที่กดเพียงครั้งเดียวเพื่อเลือกโหมด หม้อหุงข้าวก็พร้อมจะปรุงอาหารให้คุณอย่างเสร็จสรรพ ในบางโหมดสามารถเลือกเวลาในการปรุงอาหารเพื่อความเหมาะสมได้ ตัวหม้อมีการเคลือบโพลีฟลอนทำให้ข้าวไม่ติดหม้อ แถมยังมีระบบ Fuzzy Control ช่วยเสริมความแม่นยำในการหุงข้าวอย่างมีประสิทธิภาพ และเมื่อหุงข้าวเสร็จตัวหม้อยังสามารถเก็บความร้อนได้โดยไม่จำเป็นต้องเสียบปลั๊กทิ้งไว้ นอกเหนือจากนี้หม้อหุงข้าวรุ่น KS-COM18 ยังมีการออกแบบที่ง่ายต่อการถอดล้างหลังการใช้งานอีกด้วย
จุดเด่น: โหมดปรุงอาหารหลากหลายและปรับเวลาได้ เคลือบสารกันติด เก็บความร้อนได้ดี จอ LCD ขนาดใหญ่ และทำความสะอาดง่าย
4. PHILIPS รุ่น HD4515
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวกำลังไฟ 790 วัตต์ พร้อมโหมดปรุงอาหารถึง 8 เมนูด้วยกัน ตัวหม้อถูกออกแบบให้มีความหนาพิเศษซึ่งส่งผลให้ส่งผ่านความร้อนได้ดี ร้อนเร็วและกระจายความร้อนอย่างดี ทำให้ข้าวและธัญพืชต่าง ๆ สุกทั่วกันอย่างสม่ำเสมอ และสามารถอุ่นข้าวได้นานถึง 12 ชั่วโมง ตัวหม้อมีการเคลือบสารป้องกันข้าวติด และเคลือบถึง 5 ชั้น เพื่อกันรอยขีดข่วนและความทนทานอย่างถึงที่สุด นอกจากนี้ยังมีการออกแบบให้จอ LCD มีขนาดใหญ่ อ่านสะดวก และหม้อที่ถอดล้างง่าย
จุดเด่น: โหมดปรุงอาหารหลากหลาย เคลือบสารกันติด กระจายและเก็บความร้อนได้ดี ป้องกันรอยขีดข่วน จอ LCD ขนาดใหญ่ และทำความสะอาดง่าย
5. Philips HD3030 1 ลิตร
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อขนาด 1 ลิตร ที่มาพร้อมกับกำลังไฟ 600 วัตต์ มีระบบการทำงาน Fuzzy ที่ช่วยควบคุมอุณหภูมิให้ข้าวหุงสุกสม่ำเสมอกัน และมีการกระจายความร้อนดีเยี่ยม แถมยังมีระบบความจำสำรองเมื่อไฟฟ้าเกิดการขัดข้องระหว่างการใช้งาน สามารถตั้งเวลาการหุงล่วงหน้าได้ถึง 24 ชั่วโมง และเก็บความร้อนหลังการหุงได้ถึง 12 ชั่วโมง ที่ยังคงคุณค่าสารอาหารไว้อย่างครบครัน ดีต่อสุขภาพของผู้ใช้งาน นอกจากนี้ยังออกแบบให้ทำความสะอาดง่าย และหม้อชั้นในสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ หายห่วง
จุดเด่น: ระบบควบคุมอุณหภูมิ ตั้งเวลาหุงได้ล่วงหน้า 24 ชั่วโมง ระบบความจำสำรอง เน้นคนรักสุขภาพ และทำความสะอาดง่ายด้วยเครื่องล้างจานสำหรับหม้อชั้นใน
6. SHARP รุ่น KSH-D55
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวขนาดใหญ่ 5 ลิตร กำลังไฟ 1,550 วัตต์ ในราคาประหยัด ที่สามารถหุงข้าวได้ถึงครั้งละ 45 จาน เหมาะสำหรับห้องอาหาร หรืองานเลี้ยง หม้อชั้นในทำด้วยอะลูมิเนียมทำให้มีน้ำหนักเบาและให้ความร้อนไว สามารถเสียบปลั๊กทิ้งไว้เพื่อทำการอุ่นอัตโนมัติหลังหุงเสร็จ มีระบบควบคุมความร้อนเพื่อเพิ่มความปลอดภัยในการใช้หม้อหุงข้าวขนาดใหญ่ แถมยังประหยัดกว่าการหุงด้วยแก๊สถึง 30%
จุดเด่น: ความจุ 5 ลิตร เหมาะกับการหุงปริมาณมาก น้ำหนักเบา ราคาประหยัด และมีระบบควบคุมความร้อน
7. SHARP รุ่น KS-R19ST
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวที่มาพร้อมสายไฟม้วนเก็บอัตโนมัติ เพิ่มความสะดวกในการเก็บ และยังมีแผ่นอุ่นที่ไม่ทำให้ไอน้ำเกาะบนฝาหม้อ ไม่ทำให้น้ำจากไอหกเลอะเทอะ ทำความสะอาดง่าย มีระบบอุ่นอัตโนมัติที่ช่วยควบคุมอุณหภูมิและความชื้นให้ข้าวนุ่มอยู่ตลอดเวลาระหว่างอุ่น มีระบบตัดไฟเพื่อความปลอดภัย หม้อชั้นในมีการเคลือบสารโพลีฟลอนเพื่อกันข้าวติด และการออกแบบที่ทันสมัย และที่เสียบทัพพีเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
จุดเด่น: ระบบควบคุมอุณภูมิและความชื้นอัตโนมัติขณะอุ่นข้าว เคลือบสารกันติด มีระบบตัดไฟ ทำความสะอาดง่าย และการออกแบบที่สะดวกต่อการใช้งาน
8. Toshiba RC-5MM
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวที่สามารถตั้งเวลาหุงได้ล่วงหน้า 14 ชั่วโมง มาพร้อมกำลังไฟ 360 วัตต์ และโหมดการปรุงอาหาร 4 เมนู สามารถหุงข้าวได้ทุกประเภท และทำขนมและเค้กได้ มีหูหิ้วเพื่อการเคลื่อนย้ายที่สะดวกยิ่งขึ้น ภายในหม้อเคลือบสาร Healthy Flon ป้องกันข้าวติด และมีการควบคุมอุณภูมิเพื่อข้าวที่หุงสุกพอดีทั่วกัน แถมยังมีฟังก์ชันสำหรับการหุงธัญพืชอีกด้วย
จุดเด่น: หุงข้าวและธัญพืชได้หลากหลาย โหมดการปรุงอาหารหลากหลาย เคลือบสารกันติด และมีการควบคุมอุณหภูมิ
9. Toshiba รุ่น RC-5MS(K)
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวที่มาพร้อมฟังก์ชันตุ๋นและนึ่ง และโหมดการปรุงอาหารถึง 10 เมนู แถมยังมีโหมดหุงข้าวด่วนที่ใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น นอกจากหุงข้าวได้หลากหลายประเภทแล้ว การทำเค้กหรือขนม หม้อหุงข้าวรุ่นนี้ก็ไม่หวั่น ด้านในเคลือบ Healthy Flon เพื่อป้องกันข้าวติด รวมถึงการออกแบบหม้อชั้นในที่หนาและเก็บความร้อนได้ยาวนาน
จุดเด่น: โหมดปรุงอาหารหลากหลาย เคลือบสารกันติด หุงข้าวรวดเร็ว และเก็บความร้อนได้ดี
10. Electrolux รุ่น ERC3505
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวที่มาพร้อมกับกำลังไฟ 650-770 วัตต์ ตัวเครื่องมีระบบทำความร้อน 3 ด้านด้วยกัน ได้แก่ ด้านบน ด้านล่าง และด้านข้าง ทำให้ความร้อนสามารถส่งผ่านได้ทั่วถึง หม้อด้านในมีการออกแบบให้มีที่จับกันความร้อน เพื่อเพิ่มความสะดวกและลดความเสี่ยงในการใช้งาน ชั้นในมีการเคลือบเซรามิก 2 ชั้น เพื่อความทนทาน และมีความหนาที่ทำให้การเก็บความร้อนทำได้ค่อนข้างดี
จุดเด่น: ที่จับป้องกันความร้อนในหม้อชั้นใน ป้องกันรอยขีดข่วน ระบบทำความร้อนรอบตัว และเก็บความร้อนได้ดี
11. MITSUMARU รุ่น AP-1830
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวความจุ 3 ลิตร กำลังไฟ 1,000 วัตต์ ที่หม้อชั้นในทำจากวัสดุที่ให้ความร้อนได้ดีอย่างอะลูมิเนียม เคลมว่าข้าวไม่ไหม้ติดหม้อ สามารถหุงและอุ่นได้อัตโนมัติ แถมยังมีระบบตัดไฟที่เพิ่มความปลอดภัยในการใช้งานอีกต่างหาก การใช้งานเป็นระบบไมโครคอมพิวเตอร์ แม้ไม่ได้มีฟังก์ชันหลากหลาย แต่ใช้งานได้ง่ายและสะดวก สำหรับการประกันตัวหม้อนั้นอยู่ที่ 1 ปี และประกันแผ่นทำความร้อนอีก 3 ปี
จุดเด่น: ประกันแผ่นทำความร้อน 3 ปี น้ำหนักเบา ใช้งานง่าย หุงและอุ่นอัตโนมัติ และใช้งานง่าย
12. Tefal Wonderful Meal Set หม้อหุงข้าวไฟฟ้าดิจิตอล
ราคาวันนี้ - Lazada ราคาวันนี้ - Shopee
หม้อหุงข้าวมาพร้อมกับกระทะและตะหลิวในเซ็ต
เซ็ตทำอาหารสุดคุ้ม ที่มาพร้อมทั้งกระทะ ตะหลิว และหม้อหุงข้าวไฟฟ้าระบบดิจิตอล ตัวหม้อหุงข้าวมีระบบหมุนเวียนและกระจายความร้อนแบบวงกลม เพื่อกระจายความร้อนได้ทั่วทั้งหม้อ มี 7 โปรแกรมการทำอาหาร และฟังก์ชั่นอุ่นอัตโนมัติและตั้งเวลาหุงล่วงหน้าได้สูงสุด 24 ชั่วโมง กระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง พร้อมทั้งป้องกันการเดือดล้นหม้อ ใช้งานสะดวกสบายด้วยหน้าจอ LED และปุ่มระบบสัมผัส ใช้งานง่าย ดีไซน์สวยงาม
จุดเด่น:มีฟังก์ชั่นอุ่นอัตโนมัติและตั้งเวลาหุงล่วงหน้าได้สูงสุด 24 ชั่วโมง มีหน้าจอ LED และปุ่มระบบสัมผัส แถมกระทและตะหลิว คุ้มสุด ๆ
ปัจจัยอื่นในการเลือกซื้อหม้อหุงข้าว
การเลือกหม้อหุงข้าวนั้น ไม่ใช่เพียงแค่คำนึงถึงการใช้งานหม้อข้าวเและต้นทุนเท่านั้น แต่เรายังมีปัจจัยภายนอกอื่น ๆ ที่ต้องคำนึงถึงเช่นกัน
คุณสมบัติการปรุงอาหารที่หลากหลาย
อย่างที่เราบอกไปว่าหม้อระบบแรงดันสูงนั้นมาพร้อมกับฟังก์ชันการปรุงที่หลากหลาย ที่อาจจะต้องมีการชั่งใจสักนิดเมื่อเห็นราคา เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการฟังก์ชันมากมายขนาดนี้ ที่สำคัญ หากเลือกใช้ฟังก์ชันการปรุงอาหารที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดอันตรายได้ ลองคิดดูในแง่ของการให้ของขวัญ หากเราให้ผู้ใหญ่ อย่างคุณตาคุณยาย อาจไม่เหมาะสมนักในการที่ท่านต้องเพ่งพินิจเพื่อเลือกการหุงข้าวให้ถูกต้อง หากกดผิดปุ่มขึ้นมา วุ่นวายแน่ ๆ เลยค่ะ เพราะฉะนั้น โปรดเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งานเป็นหลักจะดีที่สุด
การทำความสะอาด
จุดนี้เหมือนจะไม่สำคัญ แต่จริง ๆ แล้วสำคัญมากนะคะ เพราะความสะอาดของอุปกรณ์ย่อมส่งผลต่อสุขอนามัยของเราค่ะ การเลือกหม้อหุงข้าวที่สามารถถอดชิ้นส่วนออกมาทำความสะอาดง่าย ๆ ถือเป็นหนึ่งปัจจัยให้เรารู้สึกว่าหม้อของเราดูใหม่ และน่าใช้อยู่ตลอด แถมยังไม่ต้องมานั่งถอนหายใจตอนล้างเก็บอีกด้วย
พื้นที่ใช้สอยในครัว
นี่อาจจะเป็นจุดที่ถูกละเลยได้บ่อยที่สุดก็ว่าได้ เมื่อเราต้องการอุปกรณ์คู่ครัวตัวใหม่ หลาย ๆ คนอาจไม่ได้คำนึงถึงขนาดพื้นที่ในการตั้งวางอุปกรณ์ หากหม้อหุงข้าวที่เลือกซื้อมีขนาดกะทัดรัด เล็กกว่าพื้นที่ ถือว่าเป็นความโชคดีไป แต่หากเราไม่ได้ยั้งคิดถึงเรื่องพื้นที่ที่เรามี แล้วเผลอซื้อหม้อหุงข้าวขนาดใหญ่มา ตรงนี้อาจจะต้องหาที่วาง หรือจัดพื้นที่ในครัวใหม่เลยทีเดียว ดังนั้น อย่าลืมนึกถึงที่ตั้งของอุปกรณ์ของเราก่อนซื้อ เพื่อประหยัดเวลาในการตัดสินใจจะดีไม่น้อยเลยค่ะ
เคล็ดลับการเลือกหม้อหุงข้าว ให้ได้ตามที่ใจต้องการ
ขนาดที่ใช้หุงข้าว
เคยเป็นกันไหมคะ เดินรอบแผนกก็แล้ว ยังอดสงสัยไม่ได้ว่าเราควรใช้หมอหุงข้าวขนาดไหนดี เรามีเกณฑ์การเลือกหลัก ๆ 2 อย่าง ดังนี้
- เลือกจากจำนวนคนในบ้าน ขนาดเล็กสุดที่ 1 ลิตรนั้น เหมาะสำหรับรับประทาน 1-3 คน ขนาดกลางที่ 1.5-1.8 ลิตร เหมาะสำหรับ 4-5 คน และขนาดใหญ่ 2 ลิตร เป็นต้นไป เหมาะสำหรับ 6-8 คนโดยประมาณ หลายท่านอาจจะเกิดคำถามถัดไปว่า เอ… แล้วขนาดสำคัญอย่างไร
- เลือกจากกำลังไฟฟ้า มาที่เกณฑ์ถัดมาค่ะ ขนาดของหม้อหุงข้าวที่แตกต่างย่อมกินไฟต่างกันนั่นเอง ยิ่งขนาดใหญ่ ยิ่งใช้กำลังไฟมาก เพราะฉะนั้นจะเป็นการดีที่สุดในการเลือกขนาดให้เหมาะสมกับจำนวนผู้ทานจริง ๆ จะดีที่สุดค่ะ
เมื่อได้ขนาดที่สมควรแล้ว ขั้นตอนต่อไปในการเลือกคือระบบของหม้อหุงข้าว ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ส่งผลให้หม้อหุงข้าวตามท้องตลาดมีราคาหลากหลายให้เลือกสรร
ระบบของหม้อหุงข้าว
หม้อหุงข้าวนั้นมีราคาตั้งแต่หลักร้อยไปยังหลักพัน อย่างที่เรากล่าวไปว่าระบบของหม้อหุงข้าวนี่แหละ เสริมให้หม้อหุงข้าวแต่ละตัวมีเอกลักษณ์และราคาที่แตกต่างกันไป โดยระบบของหม้อหุงข้าวแบ่งเป็น 3 ระบบด้วยกัน ได้แก่ ไมโครคอมพิวเตอร์ แม่เหล็กไฟฟ้า และระบบแรงดันสูง
- ระบบไมโครคอมพิวเตอร์ ถือเป็นระบบราคาถูกที่สุด เนื่องจากตัวระบบไม่ซับซ้อนนัก หลักการทำงานคือตัวหม้อจะได้รับความร้อนที่ถูกกระจายจากด้านล่างของเครื่องโดยตรง และด้วยความเรียบง่ายนี้ ทำให้การใช้งานง่ายดาย ใช้เวลาในการหุงรวดเร็ว จากการทดสอบระบบหุงข้าวนี้ใช้เวลา 25 นาทีในการหุงต่อครั้งโดยประมาณข้อเสียของหม้อหุงข้าวระบบนี้คือ ตัวหม้อไม่สามารถทำงานอื่นได้นอกจากการหุงข้าวเท่านั้น และด้วยระบบกระจายความร้อนที่ต่ำ ส่งผลให้ข้าวอาจสุกไม่ทั่วถึงกัน หรือข้าวมีความแข็งบ้าง นิ่มบ้าง ไม่มีความเสมอกัน เพราะฉะนั้นหม้อประเภทนี้จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการหุงข้าวโดยทั่วไปเป็นหลักที่เน้นสะดวก ทันใจ พร้อมรับประทาน และไม่มีความต้องการหุงในปริมาณมาก
- ระบบแม่เหล็กไฟฟ้า (IH – Induction Heater) หม้อในระบบนี้ราคาจะอยู่ที่หลักพัน ถือเป็นระบบราคากลาง ๆ ที่เหนือกว่าระบบไมโครคอมพิวเตอร์ หม้อหุงข้าวระบบนี้แก้ไขปัญหาที่พบในระบบไมโครคอมพิวเตอร์อย่างความร้อนที่ไม่ทั่วถึง หรือข้าวที่สุกไม่ทั่วได้อย่างเป็นปลิดทิ้ง โดยหม้อหุงข้าวประเภทนี้มีการกระจายความร้อนกำลังดี และสม่ำเสมอใครที่สนใจหม้อหุงข้าวระบบแม่เหล็กไฟฟ้าคงต้องยอมควักเงินเพิ่มจากระบบไมโครคอมพิวเตอร์กันสักหน่อย แม้ว่าจะใช้เวลาในการหุงนานกว่า ราว 30 นาที แต่แลกกับข้าวที่หุงสุกทั่วกันสม่ำเสมอ คงถือว่าคุ้มอยู่พอตัว
- ระบบแรงดันสูง (IH Pressure) ขยับต้นทุนขึ้นมาสูงอีกนิด เราจะพบกับหม้อหุงข้าวระบบแรงดันสูง ที่ถือเป็นสุดยอดเทคโนโลยีของหม้อหุงข้าว เพราะนอกจากการหุงข้าวแล้ว หม้อหุงข้าวประเภทนี้ยังเสนอการปรุงอาหารรูปแบบอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น อุ่น ตุ๋น ต้ม นึ่ง หรือแม้แต่การทำเค้กด้วยหม้อหุงข้าว สารพัดประโยชน์จริง ๆด้วยราคาที่ขยับขึ้นมา และเวลาในการหุงที่เพิ่มขึ้นจนถึงราว 40 นาทีต่อครั้ง แต่แลกกับเทคโนโลยีการกระจายความร้อนอย่างทั่วถึง และระบบแรงดันที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้แก่ข้าวที่หุงยิ่งขึ้น รวมไปถึงคุณสมบัติการใช้งานอันหลากหลาย ต้องยอมรับเลยว่าใครที่มองหาหม้อหุงข้าวที่ทำได้ทุกอย่างต้องไม่พลาด
วัสดุที่ใช้ผลิต
นอกจากเรื่องของระบบ หม้อหุงข้าวแต่ละใบยังใช้วัสดุหลักภายใน 2 แบบด้วยกัน ซึ่งส่งผลต่อการกระจาย และการเก็บความร้อน อย่างเช่นการอุ่นข้าวหลังปรุงสุก โดยวัสดุที่ว่านั้น ได้แก่ สแตนเลสสตีล และอะลูมิเนียม ความแตกต่างระหว่างทั้งสองวัสดุ ได้แก่
- สแตนเลสสตีล – น้ำหนักมาก หนา ร้อนช้า แต่เก็บความร้อนได้ดี
- อะลูมิเนียม – น้ำหนักเบา บาง ร้อนเร็ว แต่เก็บความร้อนได้ไม่ดีเท่าสแตนเลส
เมื่อทุกท่านรู้แล้วว่าอยากจะลงทุนกับหม้อข้าวขนาดและระบบไหน ทีนี้เรามาดูปัจจัยอื่น ๆ ที่ส่งผลต่อการเลือกหม้อข้าวที่เราอาจคิดไม่ถึงกันดีกว่าค่ะ
ข้อสรุป
หมดไปแล้วกับ 10 อันดับหม้อหุงข้าวน่าใช้งานที่เราแนะนำค่ะ คุณพ่อบ้านแม่บ้านพอจะมีไอเดีย หรือเล็งตัวไหนไว้ในใจแล้วรึยังเอ่ย แต่ไม่ว่าจะเล็งตัวไหนไว้ อย่าลืมคำนึงถึงวิธีเลือกซื้อที่เราแนะนำไว้ด้านบนนะคะ หวังว่าบทความนี้จะช่วยทุกท่านในการเลือกไม่มากก็น้อย และทำให้การเข้าครัวของทุกท่านสนุกยิ่งขึ้นไปอีกนะคะ
